Wafle z kokosového mléka a kokosu
Jednoduché a rychlé jídlo. Miluji wafle s čerstvým ovocem a v létě i s kopečkem zmrzliny.
SUROVINY
80 g
máslo
50 g
krystalový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
230 g
hladká mouka
160 ml
kokosové mléko Alpro
8 g
prášek do pečiva
3 lžíce
kokos
trochu
olej
podle chuti
ovoce
podle chuti
med
2 ks
vejce
POSTUP PŘÍPRAVY
- Do misky dáme máslo, vejce, krystalový cukr, vanilkový cukr a vyšleháme.
- Postupně přidáváme hladkou mouku a kokosové mléko (ALPRO).
- Přidáme prášek do pečiva, strouhaný kokos a vyšleháme na hladké těsto.
- Waflovač rozehřejeme, potřeme olejem a vložíme přiměřené množství těsta pro váš wafovač. Pečeme pár minut (pootevřením občas zkontrolujeme). Pečeme do zlatova.
- Nakrájíme ovoce podle vlastní chuti, přidáme med, promícháme a servírujeme.
Zdroj: Youtube