Alternativa nezdravých klasických smažených karbanátků. Stačí umlít kuřecí prsa, mrkev, cibuli, přidat vločky, vajíčko a ochutit kořením. Přidala jsem do hmoty i olivový olej a tak jsem je už nepotírala před pečením a byly šťavnaté. Vyzkoušejte, jsou fantastické.

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

500 g
kuřecí prsa
1 ks
větší cibule
4 ks
menší mrkev
15 PL
ovesné vločky
2 ks
vejce
podle chuti
sůl a pepř
podle chuti
červená mletá paprika
5 PL
olivový olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a umeleme na mlýnku. Já melu i cibuli a mrkev. Pokud máte rádi kousky, stačí cibuli nakrájet a mrkev nastrouhat.
  2. Přidáme ovesné vločky, vajíčka, olej, sůl, pepř a papriku a vše spolu důkladně promícháme. Necháme alespoň půl hodinu stát, aby vločky nasákly vajíčko a pak lžící tvarujeme karbanátky na papírem vyložený plech.

  3. Pečeme asi půl hodinu v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů. Podáváme s bramborami a jogurtovým dresinkem.