Guláš z krůtího masa od Janinky
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 ks
krůtí noha
4 ks
cibule
3 lžíce
sádla
1 ks
feferonka
1 bal.
gulášové koření
chléb na zahuštení
Nachystáme si suroviny a začneme vykostěním masa a nakrájením na kostky.
Do hrnce dáme ropálit sádlo a vsypeme nakrájenou cibuli, kterou osmahneme. Pak přidáme gulášové koření i s feferonkou a necháme ji zpěnit.
Po té vložíme nakrájené maso a budeme ho restovat do té doby než pustí šťávu. Po té přikryjeme pokličkou a necháme maso dusit do zmněknutí.
Když je maso měké, zahustíme ho nastrouhanou střídou chleba.