Někdo nemá rád sladké hlavní jídlo. Musím se přiznat, že ani mně velmi nechutná maso například s meruňkou a sýrem nebo s ananasem, ale pokud se jedná o medovou marinádu, ta mi chutná. Je to velmi zajímavá chuť, která v kombinaci s kořením vytvoří gurmánské potěšení. Zkuste, pokud jste ještě medovou marinádu nepřipravovali.

SUROVINY

1 kg
kuřecích dílů
2 PL
medu
1 PL
citronové šťávy
2 PL
oleje
0,5 kg
žampionů
1 svazek
jarní cibulky
200 g
cherry rajčátek
dle chuti
sůl, pepř
100 g
másla

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smícháme si med, citronovou šťávu, olej, sůl a pepř a touto marinádou si pomažeme kuřecí díly. Necháme uležet přes noc.

    Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 1
  2. Do pekáčku si nakrájíme oloupané žampiony, jarní cibulku a rajčátka. Zeleninu poklademe masem a na maso dáme plátky másla.

    Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 2Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 3Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 4
  3. Pečeme zakryté půl hodiny, pak odkryjeme a dopečeme. Podáváme s rýží, kterou poléváme vypečenou šťávou.

    Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 5Příprava receptu Kuře v medové marinádě pečené na zelenině, krok 6