Nezvykla jsem připravovat jídla s exotickým kořením, ale nedávno jsem zkusila použít kari koření, které nám doma velmi zachutnalo. Jednoduchá omáčka, která je sladce kyselá. Na oslazení jsem použila jablka a pokud nevěříte, že to může být chutné, tak opravdu je. Nejdříve jsem se bála kombinace jablek a kari koření, ale nakonec to všechno dobře dopadlo a bylo to vynikající.

SUROVINY

500 g
kuřecích prsou
1 ks
cibule
1-2 ks
jablka
2 lžičky
kari
dle chuti
vegeta, sůl
mouka + voda na zahuštení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Prsa si nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno, jablka na kostičky. Osmažíme cibulku, ne úplně do tmava.
  2. Přidáme maso a opečeme. Přidáme sůl, vegetu, kari, až maso pustí šťávu, tak podlijeme a dusíme do měkka.

  3. Před koncem přidáme nakrájená jablíčka.
  4. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě. Podáváme s rýží.