Kuřecí řízky pečené v troubě se sýrovou peřinkou
Kuřecí prsa pečená v troubě, která připravíte rychle a jednoduše. Jako přílohu můžete zvolit brambory nebo rýži. Chutná to výborně za tepla i za studena. Tak už si jen připravit suroviny a můžeme se pustit do přípravy. Pokud máte raději sušená rajčata, dejte je tam namísto čerstvých. S čerstvými to je více šťavnaté. Tento oběd je vhodný i na neděli. Alespoň podle mě by nedělní jídlo mělo být takové originálnější. Protože je to výborné i studené, můžete připravit i z dvojité dávky, aby vám zůstalo i na večeři nebo dokonce i na další den.
SUROVINY
600 g
kuřecí prsa
1 ks
cibule
5 ks
rajčata
250 g
nastrouhaný sýr
4 lžíce
zakysaná smetana
podle chuti
sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Kuřecí prsa nařízneme příčně na polovinu a vyklepeme. Dáme je na plech s pečícím papírem a osolíme, opepříme.
- Potřeme zakysanou smetanou. Posypeme najemno nakrájenou cibulí a poklademe rajčata, které nakrájíme na kolečka.
- Pořádně posypeme sýrem a pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů asi 20 minut. Dobrou chuť!
Zdroj: Jrati