Když je něco v pytli, nemusí to nutně pokaždé znamenat průšvih… :D :D :D Už opravdu někdy nevím, co mám uvařit, aby byl každý spokojen :) Tak dnes jsem to hodila do sáčku a bylo. Říká se, že sáčková jídla nejsou dobré, ale toto bylo luxusní. Určitě vyzkoušejte. Samozřejmě sáček si pořiďte originál na pečení, ne abyste použili mikrotenový, ale to opravdu nebude k jídlu.

SUROVINY

6 ks
kuřecích horních stehen
8 ks
středně velkých brambor
4 lžíce
oleje
2 lžičky
soli
grilovací koření
rozmarýn
sušený česnek
pečící sáček (k dostání v papírnictví nebo kuchyňských potřebách, použila jsem rozměr 35x43cm).

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso omyjeme a promícháme v míse s olejem, grilovacím kořením, rozmarýnem (lze čerstvý i sušený), sušeným česnekem a lžičkou soli.
  2. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme podélně na šestiny (menší stačí na čtvrtky), promícháme v míse se lžičkou soli a vsypeme do sáčku.

  3. Ten vložíme do pekáčku, na brambory položíme maso, celý sáček stáhneme přiloženou sponkou, několikrát propíchneme jehlou a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 1 hodinku na 200 stupňů.
  4. Takto připravený pokrm má tu obrovskou výhodu, že pečením neztrácí šťávu.