V jednoduchosti je krása a platí to i při receptech. Vynikající, sladká a hlavně šťavnatá buchta, která nemá konkurenci. .

SUROVINY

Těsto:
340 g
polohrubé mouky
180 g
cukr krystal
1 bal.
vanilkový cukr
1 bal.
prášek do pečiva
80 g
strouhaného kokosu
500 ml
kefíru
2 ks
vejce
8 lžic
oleje
kokos na posypání

Poleva:
160 g
rozpuštěného másla
2 lžíce
horké vody
4 lžíce
rumu
4 lžíce
kakaa
200 g
moučkového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto:
    Smícháme všechny suché suroviny, pak přidáme všechny tekuté přísady, všechno důkladně promícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný hluboký plech (35x24cm).
  2. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů přibližně 30 minut.

  3. Po upečení ihned zatepla propícháme obráceným koncem vařečky, ale ne až úplně na dno, polijeme kakaovou polevou a dbáme na to, aby pěkně zatekla do všech skulin. Nakonec posypeme strouhaným kokosem.
  4. Poleva:
    Vše jen smíchat a vyšlehat vidličkou dohladka.

    Příprava receptu Píchaná kefírová buchta, krok 1Příprava receptu Píchaná kefírová buchta, krok 2