Křehké těsto ze zakysané smetany, se kterým se pracuje skvěle. Zakysaná smetana je do křehkého těsta jako stvořená. Plnila jsem jablky a ořechy, ale záleží na tom, co máte rádi.

SUROVINY

Těsto:
450 g
hladká mouka
250 g
hera
200 ml
zakysaná smetana

Na plnění:
jablka
ořechy
skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin vypracujeme hladkou kuličku, kterou rozdělíme na polovinu a rozválíme na větší kruh.

    Příprava receptu Rychlé a křehké rohlíky ze zakysané smetany jen ze tří surovin, krok 1
  2. Nakrájíme na trojúhelníky a naplníme náplní. Já jsem použila nastrouhaná jablka ochucená cukrem a skořicí.

    Příprava receptu Rychlé a křehké rohlíky ze zakysané smetany jen ze tří surovin, krok 2Příprava receptu Rychlé a křehké rohlíky ze zakysané smetany jen ze tří surovin, krok 3
  3. Rohlíčky ukládáme na papírem vyložený plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby.

    Příprava receptu Rychlé a křehké rohlíky ze zakysané smetany jen ze tří surovin, krok 4
  4. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 25 minut.

    Příprava receptu Rychlé a křehké rohlíky ze zakysané smetany jen ze tří surovin, krok 5