Farmářský burger se sýrem. Někdy třeba vařit i jiná jídla než klasická opékaná kuřecí prsa nebo omáčku s masem. Udělala jsem netradiční masová hnízda, která jsem obalila ve slanině a na vrch jsem položila pořádnou hromádku strouhaného sýra. Na vrchu křupavé uvnitř šťavnaté.

SUROVINY

Maso:
300 g
mleté maso MIX
1 lžíce
zakysaná smetana
1 lžička
koření farmářský burger
3-5 plátky anglická, nebo oravská slanina, na každý kus burgru 1-2 kusy
100 g
sýr Gouda
50 g
šunka
2 kusy
kyselý okurek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso promícháme s kořením a zakysanou smetanou a vytvoříme 2 koule, každá asi 150g.

    Příprava receptu Farmářský burger se sýrem, krok 1
  2. Na trochu navlhčeném prkýnku do nich vtlačíme plechovku piva, nebo nějakou podobnou nádobku. Vznikne nám jakoby košíček.

    Příprava receptu Farmářský burger se sýrem, krok 2
  3. Ještě s plechovkou v mase si misku upravíme. Kolem dokola obtočíme slaninu, vyjmeme plechovku a vzniklé misky naplníme strouhaným sýrem, šunkou a okurkami.

    Příprava receptu Farmářský burger se sýrem, krok 3Příprava receptu Farmářský burger se sýrem, krok 4