Tento recept mě oslovil svou exotikou, tak jsem ho musela vyzkoušet. Po chuťovém testování se musím s vámi podělit o fotky.

SUROVINY

500 g
kuřecí prsa
1 ks
cibule
1 PL
med
300-500 g
rajčatový protlak
1-1,5 PL
worchester
podle chuti
sůl, pepř
špetka
chilli paprička
na posypání
sezam
3 PL
olej
1 PL
solamyl
50 ml
voda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli. Přidáme med a na středně velké nakrájené kuřecí maso. Orestujeme a když je maso zataženo osolíme a opepříme. Zalijeme vývarem, přidáme worchester, chilli, protlak a přikryjeme.
  2. Dusíme a když je maso měkké, vezmeme pokličku a necháme zredukovat šťávu na požadované množství.

  3. Zahustíme solamylem, který jsme si předem rozmíchali v troše vody. Necháme přejít varem a odstavíme.
  4. Před podáváním vrch posypeme semínky a podáváme s rýží.

Můj blog: Adkas