Kuřecí nudličky restované na zelenině. Jako přílohu můžete podávat rýži nebo opékané brambory. Dokonce mně se k tomu hodí i hranolky. Autor: Kvietok

SUROVINY

Budeme potřebovat:
3 ks
kuřecí prsa
1 ks
červená paprika
1 ks
žlutá paprika
1 ks
cibule
250 g
žampiony
kousek
zelí
3 lžíce
sójová omáčka
3 lžíce
worchester
1 lžíce
bramborový škrob
200 ml
voda
olej, sůl, pepř

Příloha:
rýže nebo brambory

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlata. Přidáme houby a krátce restujeme. Papriky omyjeme a nakrájíme na proužky, přidáme k orestované cibuli a houbám a krátce necháme smažit.
  2. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky, které přidáme k cibuli a paprice a necháme zatáhnout. Zatímco se masíčko smaží, nakrájíme zelí a připravíme si zálivku. Ve vodě rozmícháme sojovou omáčku, worchester a bramborový škrob. Přidáme k masu a necháme přejít varem.

  3. Ochutíme solí, pepřem a podáváme s kopečkem rýže nebo opékanými bramborami. Dobrou chuť přeji.