Vše co jsem našla v ledničce jsem spotřebovala :). V řeznictví se divili, že jsem si dala umlít kuřecí prsa, prý to ještě ani jednou nedělali. Určitě zkuste, roláda vůbec není suchá, je šťavnatá a chutná.

SUROVINY

2 bal.
kuřecí prsa
1 ks
cibule
svazek
zelená cibulka
4 ks
vejce
1 ks
červená paprika
sůl, pepř
kvalitní šunka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa umeleme na jemném mlýnku. Do masa přidáme sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a promícháme.
  2. Připravíme si alobal, uložíme plátky kvalitní šunky, kuřecí maso rozložíme do tvaru obdélníku v tenké vrstvě.

  3. Na maso uložíme míchaná vajíčka s jarní cibulkou a na vajíčka nadrobno nakrájenou červenou papriku.

    Příprava receptu Kuřecí roláda s míchanými vajíčky zabalená v šunce, krok 1
  4. Pěkně srolujeme, pomůžeme si alobalem a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů zakryté alobalem cca půl hodinu, pak alobal vezmeme a dopečeme.

    Příprava receptu Kuřecí roláda s míchanými vajíčky zabalená v šunce, krok 2Příprava receptu Kuřecí roláda s míchanými vajíčky zabalená v šunce, krok 3
  5. Podávala jsem to s vařenými brambory s cibulkou a máslem a k tomu okurkový salát s rajčetem.

    Příprava receptu Kuřecí roláda s míchanými vajíčky zabalená v šunce, krok 4