Klasický oběd, kuřecí prsa se sýrem a sladkou, brusinkovou omáčkou. K tomu jako příloha vařené brambory. Zahnali jsme hlad.

SUROVINY

4 ks
kuřecí steaky
dle chuti
sůl, pepř
dle chuti
grilovací koření
4 plátky
čedaru

Brusinková omáčka:
4 lžíce
brusinkového džemu
200 ml
vody
půl kostky
masoxu
špetku
tymiánu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Steaky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením. Zprudka opečeme z obou stran.
  2. Když steak otočíme, na opečenou stranu položíme plátek sýra a necháme ho roztavit. Sundáme steaky z pánvičky a uchováme je v teple.

  3. Do výpeku přidáme brusinkový džem, 200ml vody, špetku tymiánu a převaříme.
  4. Brusinkovou omáčkou přelijeme steaky a podáváme s bramborem. Dobrou chuť!