Plněná kuřecí prsa v listovém těstě
Chutné hlavní jídlo. Plněná kuřecí prsa se sýrem, špenátem, zabalená v listovém těstě. Podáváme s opékanými bramborami a salátem. Dobrou chuť!
SUROVINY
Budeme potřebovat:
6 ks
kuřecí prsa
2 lžíce
smetana
mražený špenát
1 bal.
listové těsto
6 plátků
tvrdý sýr
4 stroužky
česnek
1 lžíce
máslo
1 ks
vejce
sůl
pepř
muškátový oříšek
POSTUP PŘÍPRAVY
- Mražený špenát rozpustíme na másle a necháme vypařit vodu. Přidáme prolisovaný česnek, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Přidáme smetanu a spojíme. Odstavíme.
- Každý kousek kuřecí prsa rozkrojíme, ale ne úplně – vytvoříme si kapsičku, kterou naplníme připravenou nádivkou ze špenátu. Vložíme kousek sýra.
- Listové těsto rozválíme na tenký plát. Rozkrojíme ho na 6 částí. Na každou část položíme kuřecí kousek. Kraje nakrájíme na proužky a zabalíme maso.