Uvaříme si tarhoňu ve slané vodě.

Kuřecí prsa nakrájíme na drobné nudličky a osmahneme na oleji.

Přidáme k nim slunečnicová semínka a opečeme. Když maso zbělá, přidáme rajský protlak, sůl, cukr a lehce poprášíme hladkou moukou, mícháme do ztmavnutí protlaku. Pak podlijeme troškou vody. Krátce povaříme.

Nakonec vmícháme uvařenou tarhoňu a oregáno. Dobrou chuť.