Lehký zeleninový salát s kuřecím masem a balkánským sýrem. Vynikající volba na zdravý oběd nebo zdravou večeři.

SUROVINY

Budeme potřebovat:
200 g
kuřecí prsa
150 g
žampiony
200 g
balkánský sýr
1 ks
cibule
1 ks
rajče
1 lžíce
zakysaná smetana
olivový olej
pepř
sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme houby. Opepříme a osolíme je podle chuti.

  2. V misce je smícháme s nakrájeným uvařeným kuřecím masem, nakrájeným rajčetem, nakrájenou cibulí (kdo nemá rád syrovou, může ji osmažit spolu s houbami) a zakysanou smetanou.

  3. Podáváme s balkánským sýrem, který nakrájíme na větší kostky. Dobrou chuť!

Zdroj: Povar