Vrstvený salát Gyros
Pokud ho jednou ochutnáte, budete ho chtít znovu a znovu. Už ho vyzkoušelo mnoho lidí a dotraz jsem na salát nezaregistrovala negativní komentář.
SUROVINY
2-3 ks
kuřecí prsa
2 KL
gyros koření
3-4 PL
olej
2-4 stroužky
česnek
250-350 ml
majonéza
250 ml
zakysaná smetana
špetka
bílý mletý pepř
1 ks
cibule
1 konzerva
kukuřice
5-6 ks
sterilovaná okurka
podle chuti
kečup
1 ks
čínské zelí
POSTUP PŘÍPRAVY
- Maso nakrájíme na drobné kostičky, posypeme gyros kořením, přidáme olej a promícháme. Necháme odstát, aby maso nasáklo kořením a olejem. Pak maso zprudka opečeme a dáme stranou vychladnout.
- Okurky, cibuli nakrájíme na drobné kostičky, kukuřici scedíme. Smetanu smícháme s majonézou, dochutíme prolisovaným česnekem a můžeme přidat špetku bílého mletého pepře.
- Můžeme vrstvit. Na dno mísy dáme maso i s výpekem.
- Na maso uložíme vrstvu cibule, na cibuli dáme polovinu majonézové masy, navrstvíme nakrájené okurky, pak kečup a kukuřici. Zakryjeme druhou polovinou majonézové masy a zakončíme to na tenké nudličky nakrájeným čínským zelí.
- Salát odložíme do chladničky a podáváme ho dobře vychlazený s kouskem bagety nebo chleba.
Můj blog: Adkas-tastyfood
