Vydatný oběd zapečený v troubě. Kuřecí játra, mozzarela, rajčata, česnek – to je ale bašta!

 

SUROVINY

Budeme potřebovat:
500 g
kuřecí játra
150 g
mozzarella
100 g
tvrdý sýr
9 ks
rajče (cherry)
2 stroužky
česnek
2 lžíce
olivový olej
sůl
pepř
tymián

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na rozpáleném olivovém oleji osmahneme pár minut. Odstavíme a navrstvíme do zapékací mísy. Osolíme, opepříme podle chuti, přidáme tymián a česnek, který prolisujeme nebo nakrájíme na drobno.

    Příprava receptu Zapečená kuřecí játra pod sýrovou peřinkou, krok 1Příprava receptu Zapečená kuřecí játra pod sýrovou peřinkou, krok 2
  2. Rajčata nakrájíme na měsíčky a naskládáme je na játra. Mozzarellu a tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a navrstvíme na rajčata. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata.

    Příprava receptu Zapečená kuřecí játra pod sýrovou peřinkou, krok 3Příprava receptu Zapečená kuřecí játra pod sýrovou peřinkou, krok 4Příprava receptu Zapečená kuřecí játra pod sýrovou peřinkou, krok 5

Zdroj: Vk