Jemné gnocchi s kuřecím masem, zdraví prospěšnou hlívou ústřičnou, kukuřičkou, jemně pikantním kari a navrch dozlatova upečená táhnoucí se gouda – jeden z našich nejoblíbenějších obědů! Mňam! 🙂 Autor: Lacusin

SUROVINY

2 balení
gnocchi
400 g
kuřecích prsou
300 g
hlívy ústřičné
1 plechovka
kukuřice
1 kelímek
33 % smetany
špetka
kari
sůl, pepř podle chuti
200 g
sýru gouda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Dáme si vařit vodu na gnocchi.
  2. Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky a opečeme na pánvi. Jakmile je maso opečené, přidáme pokrájenou hlívu a kukuřici a chvíli společně restujeme.

  3. Přidáme kari koření, sůl a pepř a zalijeme smetanou. Dáme vařit gnocchi. Uvařené gnocchi smícháme v zapékací misce se směsí z pánve.

  4. Hustě zasypeme sýrem a dáme zapéct na 200 °C do trouby.

  5. Zlatavé gnocchi podáváme ihned. Můžeme posypat nasekanou pažitkou.