Celerové hranolky
Příloha, hlavní jídlo, chuťovka k dobrému filmu a hlavně zdravé hranolky, které chutnají opravdu skvěle. Když jsem poprvé připravovala tyto hranolky, měla jsem obavy, jestli vůbec něco z toho bude. Po vysmažení hranolky nechávám okapat na papírovém ubrousku, abych se zbavila přebytečného oleje a aby nebyly až takové mastné a je to opravdu výborná náhrada za bramborové hranolky, které každý z nás zná. Autor: HeMiShEk
SUROVINY
podle potřeby
celer
na smažení
olej
podle chuti
sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Celer si očistíme a nakrájíme na hranolky.
- V hlubší pánvi si pořádně rozpálíme větší vrstvu oleje.
- V něm pak hranolky smažíme dozlatova. Jakmile je máme usmažené vytáhneme z oleje a necháme okapat na ubrousku.
- Osolíme a opepříme podle vlastní chuti. Podáváme jako přílohu a nebo jen tak na chroupání k filmu.=) Přeji dobrou chuť.=)