Bez cukru a bez mouky. Datlový koláček, který můžete na talíři ozdobit zakysanou smetanou. Autor: Jasmina Ben

SUROVINY

Těsto:
4 ks
vejce
250 g
tvarohu /vaničkový/
špetka
soli /do bilku/
2 lžičky
stévie
10 ks
datlí
1/2 lžičky
kypříciho prášku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vyšlehala jsem pevný sníh z bílků. Žloutky jsem smíchala se stévii a s tvarohem, přidala jsem půl lžičky kypřícího prášku. Bílek a směs s tvarohem jsem opatrně promíchala a nalila do formiček na pečení (ty jsem vymazala kokosovým olejem).

    Příprava receptu Datlový koláček bez cukru a mouky, krok 1Příprava receptu Datlový koláček bez cukru a mouky, krok 2Příprava receptu Datlový koláček bez cukru a mouky, krok 3
  2. Nakrájela jsem datle na kousky a dala je na těsto. Pekla jsem na 160°C asi 40 minut. Z tohoto množství jsem měla 4 větší kousky.

    Příprava receptu Datlový koláček bez cukru a mouky, krok 4Příprava receptu Datlový koláček bez cukru a mouky, krok 5
  3. Po vychladnutí můžete ozdobit zakysanou smetanou a datlemi. Přeji dobrou chuť.

    Příprava receptu Datlový koláček bez cukru a mouky, krok 6Příprava receptu Datlový koláček bez cukru a mouky, krok 7Příprava receptu Datlový koláček bez cukru a mouky, krok 8