Klasická pizza je velmi oblíbená. Připravte si pizzu bez použití mouky. Autor: majka0407

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:
1 ks
mrkev
1/4 ks
celer
1/2 bal.
mozzarela
sůl
vejce

Obloha:
1/2 bal.
mozzarela
olivy
chilli paprika
zelená paprika
šunka kvalitní
žampiony

Základ:
1 ks
větší přetlak rajský
4 stroužky
prolisovaný česnek
1 lžíce
olivový olej
pizza koření
majoránka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Celer nastrouháme na hrubém struhadle a vaříme ho v osolené vodě 5 minut. Následně scedíme a necháme důkladně okapat. Na papírovém ubrousku ho ještě důkladně osušíme. Přidáme nastrouhanou mozzarelu, nastrouhanou mrkev, sůl a vajíčko.
  2. Takto připravenou směs navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 minut. Následně potřeme připraveným základem (přetlak, prolisovaný česnek, olivový olej, pizza koření a majoránku důkladně utřeme), naskládáme oblohu podle chuti a dáme na chvíli zapéct. Dobrou chuť!