Vynikající, chutné a hlavně zdravé bochánky s jogurtem a nastrouhaným jablkem. K snídani nebo večeři. Autor: LuckaZubata

SUROVINY

1 ks
vejce
2 ks
bílky
1 ks
jahodový jogurt (asi 135g)
100 g
ovesných vloček
2 ks
jablka
rozinky
popřípadě cukr
kypřící prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu si zapneme na 180 stupňů.
  2. Jablka si nahrubo nastrouháme a odstraníme přebytečnou šťávu. Ručním šlehačem si vyšleháme vejce, bílky a jogurt.

  3. Do směsi nasypeme vločky a necháme naboptnat. Nakonec přidáme jablka, prášek do pečiva a rozinky a vše promícháme. Dle naší chuti můžeme přisladit.
  4. Těsto postupně nandáme do košíčků na muffiny a pečeme v muffinové formě asi 15 minut.