Nedávno jsem četla článek, ve kterém psali o příznivých účincích jáhel. Článek mě zaujal natolik, že jsem druhý den šla do obchodu, koupila balíček jáhel a vyzkoušela připravit zdravý koláček bez cukru. Byl opravdu velmi chutný. V kombinaci s vlašskými oříšky chutnal velmi zajímavě. Místo cukru se přidává med, který to dokonale osladí a ještě i jablko, aby koláč nebyl příliš suchý. Pokud použijete kyselé jablko, koláček bude více osvěžující. Autor: LuckaZubata

SUROVINY

1 hrnek
jáhel
vanička
tvarohu
2 ks
vejce
3 lžíce
medu
1 lžička
prášku do pečiva
1 lžička
skořice
1/2 hrnku
vlašských ořechů
1 ks
jablko
2 a 1/2 hrnku
vody

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jáhly si dvakrát spaříme vroucí vodou, aby zmizela nahořklá chuť a přecedíme.
  2. Jáhly dáme do hrnce, zalijeme 2 a 1/2 hrnku vody a vaříme asi 10 minut. Jáhly naboptnají a změknou. Odstavíme a necháme mírně zchládnout.

  3. V míse si vyšleháme vejce s medem, přidáme tvaroh, skořici a kypřící prášek.
  4. Jablka a ořechy si nakrájíme na drobné kostičky a přidáme do směsi.
  5. Nakonec přimícháme jáhly a těsto vlijeme do pekáčku, který jsme si vyložili pečícím papírem.
  6. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 stupních asi 40 minut.

    Příprava receptu Jáhlový nákyp s vlašskými ořechy, krok 1Příprava receptu Jáhlový nákyp s vlašskými ořechy, krok 2