Vynikající dezert z nízkotučného tvarohu, bílého jogurt, kávy a grahamových sušenek. Klidně můžete použít i jiné ovoce jako jahody, například banán nebo meruňky. My doma to máme rádi s jahodami. Autor: Lea

SUROVINY

Krém:
2 ks
nízkotučný tvaroh
2 ks
skyr nebo řecký jogurt milko 0%tuku
dle chuti
sladidlo
zrníčka vanilky
vanilkový extrakt

Ostatní:
1 hrnek
silná káva s rumem
2 balení
grahamových sušenek
plátky jahod
holandské kakao na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Krém si připravíme tak, že si vyšleháme tvarohy, jogurty, vanilkový extrakt a zrníčky z vanilky. Po vyšlehání si krém dosladíme libovolným sladidlem.
  2. Připravíme si silnou kávu s rumem. Do kávy budeme namáčet grahamové sušenky se kterými vyskládáme formu. Na sušenky dáme malinkou vrstvu krému, na krém dáme plátky jahod, na jahody krém a na krém opět grahamové sušenky namočené v silné kávě. Vrstvení zakončíme krémem, který posypeme holandským kakaem.

  3. Tuto variantu tiramisu si můžete dopřát bez výčitek, obsahuje totiž mnoho bílkovin, je lehký a svěží, vhodný jako letní dezert.
    Energetická hodnota se pohybuje kolem 375KJ/porce.