Makový ovesný hřbet
Inspirace čerpám na internetu, někdy si recept upravím podle vlastní chuti jako například při tomto chlebu z ovesných vloček, máku a jablek. Ochutila jsem ho skořicí, přidala jablíčka, mák a namixované vločky. Osladila jsem to klasicky medem, protože cukr jsem z mého jídelníčku vyřadila už dávno a připravené těsto jsem navrstvila do formy srnčího hřbetu. Samozřejmě můžete použít i jinou formu, kulatou či hranatou, na tvaru nezáleží, spíše na chuti. Někdy přidávám i sušené ovoce nebo oříšky. Určitě vyzkoušejte na snídani 🙂 Autor: LuckaZubata
SUROVINY
140 g
namletých ovesných vloček
60 g
máku
2 ks
jablka
2 ks
vejce
lžička
skořice
lžička
kypřícího prášku do pečiva
1/4 hrnku
medu
namletých ovesných vloček
60 g
máku
2 ks
jablka
2 ks
vejce
lžička
skořice
lžička
kypřícího prášku do pečiva
1/4 hrnku
medu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vejce si vyšleháme s medem do pěny, přidáme skořici a nastrouhaná jablka.
- Nakonec zašleháme ovesnou mouku s mákem a kypřícím práškem. Těsto nalijeme do pečícím papírem vyložené formy na srnčí hřbet (nebo si ji vymažeme máslem a vysypeme moukou, ořechy, kokosem nebo mletými ovesnými vločkami).
- Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 stupních asi 45 minut.