Mrkvové ořechové potěšení
Zdravá snídaně, kterou si oblíbíte, pokud máte rádi sladká jídla. Určitě vyzkoušejte, je to fantastické. Autor: Luckazubata
SUROVINY
2 ks
velké mrkve
hluboký talíř mletých vlašských ořechů
2 ks
vejce
trocha
vody
bal.
kypřící prášek
(popřípadě cukr na přisladění)
POSTUP PŘÍPRAVY
- Mrkev si najemno nastrouháme, ořechy si najemno nameleme.
- Od každého si trochu oděláme stranou, budeme později používat na posypání těsta. Oboje smícháme.
- Vyšleháme si žloutky s kypřícím práškem a trochou vody a přidáme ke směsi. Nakonec si ušleháme tuhý sníh z bílků a přimícháme do těsta.
- Nalejeme do pečícím papírem vyloženého srnčího hřbetu, posypeme zbylou mrkví a ořechy. Dáme do předehřáté trouby na 170 stupňů. Pečeme asi 20 minut.
- Dle chuti můžeme i pocukrovat. Nakrájíme na pásky a podáváme.
