Zapečený lilek se šunkou a parmazánem – FITNESS recept
Výborné, zdravé a hlavně jednoduché. Zvládnou i začátečníci v kuchyni. Bez šunky si to mohou připravit i vegetariáni.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 ks
lilek
1 ks
rajče
2 ks
paprika
1 ks
vejce
4 plátky
schwardwaldská šunka
jarní cibulka
parmazán
POSTUP PŘÍPRAVY
- Lilek omyjeme a rozkrojíme na polovinu. Opatrně vydlabeme vnitřek a nakrájíme ho na malé kousky.
- Papriku, rajče, cibulku také nakrájíme na drobno. Přidáme vajíčko, vnitřek lilku a promícháme. Vnitřek lilku vyložíme šunkou a navrstvíme připravenou nádivku.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 30 minut. Těsně před koncem vrch posypeme strouhaným parmazánem a vložíme zpět do trouby. Dobrou chuť!
