Zdravé FITNESS muffinky
Výborné a nenáročné na přípravu. Vhodné i pro ty, který dbají o svou postavu. Čím zralejší banány použijete, tím budou muffiny sladší.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 hrnky
ovesné vločky
220 g
bílý řecký jogurt
2 ks
banán
1/4 hrnku
mléko
2 lžičky
soda nebo kypřící prášek
2 ks
vejce
Podle chuti:
brusinky
hořká čokoláda
med na oslazení
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vločky rozmixujeme na hladkou mouku. V druhé misce si pomocí vidličky protlačíme banány, přidáme žloutky, mléko, rozmixované vločky, sodu, řecký bílý jogurt, podle chuti med nebo sladidlo (nemusí být) a důkladně smícháme. Pokud použijete zralé banány, nemusíte sladit vůbec, protože zralé banány jsou sladší.
- V druhé misce utřeme bílky do tuhé pěny a jemně je vmícháme do banánové hmoty. Přidáme podle chuti brusinky, hořkou čokoládu nalámanou na menší kousky, oříšky, …
- Připravenou hmotu vrstvíme do košíků a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 25 – 30 minut.
