Někdo si dává novoroční předsevzetí shodit pár kg, někdo si nastavil svůj jídelníček, aby se jeho váha nezvyšovala a někdo zase zdravá fittnes jídla obchází. Dá se říci, že tyto muffiny jsou jen ze dvou surovin, pokud vynechám ovoce. Já jsem však přidala i maliny, aby byly muffiny trošku kyselejší. Autor: Karambola

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

1 ks
menší banán
2 ks
vejce
dle chuti ovoce – maliny

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Banán vidličkou pořádně rozmačkáme, přidáme vajíčka. Vidličkou pořádně rozmixujeme a naplníme formu na muffiny. Na dno každé muffiny jsme uložili ovoce – já použila mražené maliny ještě z loňské úrody.
  2. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů 20 minut.

  3. Doporučuji použít zralý banán. Pokud nemáte zralý banán, oslaďte si muffiny medem nebo sladidlem, případně jiným zdravím sirupem.