Fit verze moravských koláčů
Máme zde recept na moravské koláče, které jsou bez kynutí a navíc ve fit verzi. Originálním a poctivým moravským koláčům se sice nevyrovnají, ale tyto máte hotové za pár minut a můžete si je dopřát bez výčitek.
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto (8 ks)
140 g
bílý řecký jogurt
70 g
celozrnná špaldová mouka
30 g
protein (nebo mouka)
1 lžička
prášek do pečiva
1 ks
banán
sladidlo podle chuti
Tvarohová náplň (3 ks)
75 g
hrudkovitý tvaroh
10 ml
teplé mléko
5 g
vanilinový cukr
1/2 lžičky
sušená citronová kůra
Ořechová náplň (3 ks)
40 g
mleté vlašské ořechy
25 ml
teplé mléko
5 g
vanilinový cukr
Maková náplň (2 ks)
30 g
mletý mák
25 ml
teplé mléko
5 g
švestková povidla
5 g
vanilinový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Banán rozmačkáme a všechny ingredience na těsto smícháme. Lžící tvoříme na plech vystlaný pečícím papírem kruhy. Dáme je předpéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů cca 5 minut.
- Na náplně si smícháme jednotlivé suroviny dohromady.
- Na předpečené těsto dáme náplň a pečeme dalších 15 minut.
- Mně z daného množství vyšlo 8 koláčků, z toho jsem udělala 3 tvarohové, 3 ořechové a 2 makové. Jen tak se po nich zaprášilo.
