Jedna z mých oblíbených pomazánek, které zvyknu dělávala hlavně mým milým ke snídani. K tomu čerstvý křupavý chlebík a snídaně je skvělá. Přiznám se, že už dlouho se chystám na domácí chlebíček, ale ještě jsem nenabrala tolik odvahy, abych si vyrobila vlastní kvásek a z droždí se mi nezdá tak dobrý. Ale jednou přijde ten čas, kdy i kvásek budu mít vlastní a budu péct domácí pečivo. Autor: Adddy

SUROVINY

1 bal.
hermelín
5 dkg
šunky
10 dkg
majolky
1 ks
vařené vejce
dle chuti
citronová šťáva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Hermelín, šunku i vejce nahrubo nastrouháme, zakápneme citronovou šťávou a přimícháme majolku.
  2. Pomazánka je výborná na jednohubky, chlebíčky i jen tak na rohlík na svačinu.

  3. Postačí vám pouze balíček hermelínu, trochu šunky a někdy dávám i kukuřici, ale záleží na vás a na tom, co máte v lednici.