Tato pomazánka je výborná na čerstvém pečivu, ale hodí se i jako dip ke grilovanému masu nebo na nový ve slupce vařený brambor. Je to delikatesa. My ji doma máme velmi rádi a ráda ji dělávám i pro návštěvu, protože vždy zapůsobí a každý si ptá recept, aby si ji uměl i doma připravit. Autor: Naďa I. /Rebeka/

SUROVINY

100 g
hermelínu
100 g
majonézy
1 ks
jarní cibulka (bílá část)
2 ks
keříčková rajčata
5 lístků
čerstvé bazalky
1 lžíce
olivového oleje
čerstvě drcený pepř
sůl dle chuti
šťáva z půlky citronu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Majonézu vyšleháme s olejem, citronovou šťávou, pepřem a solí.
  2. Do misky dáme najemno pokrájenou cibulku, rajčata (bez zrníček), hermelín. To vše promícháme.

  3. Pak přidáme ochucenou majonézu a nasekanou bazalku.
  4. Vše řádně promícháme a dáme vychladit.

Můj blog: Vaření s Tomem