Moje oblíbené slané kynuté pečivo, které se hodí jako výborné pohoštění, ale také jako příloha ke kyselé polévce.

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

500 g
polohrubá mouka
250 ml
mléko
1 dl
olej
1/2 kostky
droždí
1/2 lžičky
cukr
1 lžíce
sůl
kečup
sýr
pizzové koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z mléka, droždí a cukru si uděláme kvásek. Smícháme s moukou, solí, olejem a vypracujeme těsto. Necháme vykynout asi půl hodiny.
  2. Po vykynutí těsto rozválíme do tvaru obdélníku. Potřeme kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem a kořením.

  3. Svineme do rolády a krájíme příčně na trojúhelníky. Potřeme vajíčkem a pečeme na 200 °C asi 15 až 20 minut.