Marinovaná pečená žebra na pivě s pečenými česnekovými brambůrkami
Tady jsem trochu podváděla a žebra jsem koupila už marinovaná v obchodě. Ano já vím, lepší je je připravit doma, protože do marinád víte co dáte, v obchodě koupíte s různými přísadami, které doma nemáte, ale víte, pokud spěcháte, tak vezmete i ty z obchodu. Bonus je však to, že to máte rychleji, protože marinovat byste museli minimálně jeden den.
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
marinovaná žebra
černé pivo
brambory
česnek
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
- Žebra jsou koupená už namarinovaná, podlévaná černým pivem a pečená v troubě hodinu a půl.
- Brambůrky omyjeme, lehce předvaříme a pečeme 20 minut v troubě.
- Poté je smícháme s utřeným česnekem se solí v trošce oleje.
Zdroj: Vaření a pečení s radostí