Šunkové rolky s bylinkovou pěnou
Skvělé pohoštění pro hosty. Šunkové rolky s bylinkovou pěnou uvnitř. Podáváme s čerstvým křupavým pečivem. Autor: Luckazubata
SUROVINY
10 dkg šunky
1 pomazánkové máslo
2 rajčata
pažitka
vlašské ořechy
citronová šťáva
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nejjednodušší pohoštění pro hosty, kteří určitě neodmítnou a pochutnají si. Já toto pohoštění dělávám často a nádivku měním podle toho, co najdu v lednici nebo podle toho, na co máme doma právě chuť. Naplnit to můžete i vyšlehanou šlehačkou, do které jste přidali nastrouhaný čerstvý křen, případně utřené máslo s nastrouhaným sýrem Niva.
- Je to na vás co použijete. Nezapomeňte předkrm podávat s čerstvým chlebem a pokud nemáte čerstvý, ze staršího udělejte topinky.
- Pomazánkové máslo si ručním mixérem vyšleháme do pěny, přidáme trochu citronové šťávy a pažitku.