Ještě stále není pozdě 🙂 Vynikající pomazánka z tvarohu, bylinkové soli a nasbíraného medvědího česneku. Měla jsem čas, tak jsem se byla s naším psem projít po lese a našla jsem skvělé místo, kde medvědí česnek vzkvétal v plné kráse. Samozřejmě jsem nechala i pro naše medvědy, který tento medvědí česnek konzumují hned po probuzení ze zimního spánku.

SUROVINY

tvaroh
medvědí česnek
bylinková sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Tvaroh (vanička) smícháme s jemně posekaným medvědím česnekem (velký svazek) a dochutíme bylinkovou solí.
  2. Vše důkladně promícháme. Pomazánka je nejlepší když trochu postojí v chladničce, aby se chutě dokonale propojily.

  3. Dokonce zvyknu někdy medvědí česnek rozdrtit ručně v hmoždíři. Tehdy je ta chuť mnohem intenzivnější.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí