Vím, že už není sezóna medvědího česneku, ale kdo byl chytrý, tak si určitě zamrazil a udělal zásoby na horší časy jak jsem to udělala já. Včera jsem vybrala pár lístků z mrazáku, tak jsem udělala vajíčkovou pomazánku a přidala jsem i svazek medvědího česneku. Já přidávám ještě posekanou pažitku, ta nesmí chybět. Dobrou chuť. Autor: Lenulka

SUROVINY

Suroviny :
200 g
pomazánkového másla
2 lžíce
kremžské hořčice
1 svazek
medvědího česneku
4 ks
vejce
sůl, pepř
pažitka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Pomazánkové máslo a hořčici ušleháme, přidáme sůl a pepř.
  2. Medvědí česnek omyjeme a nakrájíme na nudličky, přidáme ho do ušlehané směsi. Nakonec lehce vmícháme vajíčka nakrájena na kostičky.

  3. Nakonec vmícháme nakrájenou pažitku.

    Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 1Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 2Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 3Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 4Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 5Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 6Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 7Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 8
  4. Připravenou pomazánku necháme uležet v lednici.
  5. Pomazánku podáváme s pečivem, můžeme použít i na jednohubky. Já jsem ji namazala na slunečnicový chléb a dozdobíme zeleninou. Dobrou chuť !

    Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 9Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 10Příprava receptu Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem, krok 11