Do osolené vroucí vody přidáme špagety a vaříme až jsou al dente. Zcedíme pod studenou vodou aby se nelepily.

Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme zesklovatět na velké pánvi.

Přídáme rozmačkaný česnek a mleté maso, chvíli smažíme a pak přidáme trochu červeného vína a dusíme, aby maso změklo.

Když je maso měkké přidáme rajský protlak a špagety a necháme projít varem