Do mixéru si dáme špenát, mandle trošku soli, česnek. Vše rozmixujeme.

Postupně přidáváme olej. Směs by měla taková “kaše”.

Uvaříme těstoviny dle vlastního výběru. Připravenou směs zamícháme ještě do teplých těstovin. Nakonec nastrouháme parmezán.