Tzatziki omáčka k salátu nebo masu
Chutný dressing k letním salátům nebo ke grilovanému masu. Okurka, česnek, bílý jogurt, olivový olej, … Autor: Triniti
Čas přípravy:
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 ks
okurka
4 stroužky
česnek
500 g
bílý jogurt
2 lžíce
olivový olej
1 lžíce
bílý vinný ocet
20 g
kopr
sůl
pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Okurky umyjeme, můžeme je i očistit a nastrouháme je na jemném struhadle. Pokud jsou okurky velmi šťavnaté, vymačkáme z nich přebytečnou šťávu.
- Přidáme prolisovaný česnek, nasekaný kopr a promícháme. Následně přimícháme bílý jogurt a olivový olej spolu s vinným octem. Osolíme a opepříme podle chuti.
- Před podáváním pořádně vychladíme. Dobrou chuť!
