Tzatziki – řecký jogurtový salát s okurkou
Vynikající salát nebo dresink k hranolkům nebo pečeným bramborem. Vhodné i jako omáčka ke grilovanému masu.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 ks
okurka
500 g
řecký bílý jogurt
500 g
zakysaná smetana
2 stroužky
česnek
sůl podle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
- Okurku omyjeme a na hrubém struhadle nastrouháme.
- Přidáme směs bílého jogurtu a zakysané smetany, prolisovaný česnek a sůl podle chuti.
- Necháme chvíli odstát v chladničce a podáváme ke grilovanému masu, hranolkům nebo jako přílohu ke hlavnímu jídlu. Dobrou chuť!
Zdroj: Citromhab