Vajíčka uvaříme natvrdo. Zbavíme je skořápky a opatrně rozřízneme na polovinu.

Žloutka dáme do misky spolu s tuňákem, taveným sýrem, ochutíme solí a pepřem. Důkladně utřeme pomocí mixéru na hladkou hmotu.

Na talíř uložíme salát, který jsme umyli a pořádně osušili. Poklademe rozkrojené bílky, které naplníme tuňákovou pomazánkou.

Na vrch uložíme olivu, ozdobíme petrželkou a ředkvičkou.