Brambory si oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme vejce, osolíme, opepříme a přisypeme majoránku a přidáme prolisovaný česnek. Vše důkladně promícháme. Poté vmícháme hladkou mouku.

Těsto pomalu smažíme na pánvičce s olejem. Můžeme dělat jak malé bramboráčky tak i velké bramboráky.

Můžeme podávat jako přílohu nebo jako hlavní chod. Dobré jsou i jenom tak. Můžeme do nich přidat i kousky kuřecího masa nebo uzeniny. Přeji dobrou chuť..=)