Brambory, které válcují internet – křupavé jednohubky
Mini brambůrky, které se hodí na oslavy, párty nebo jako hlavní jídlo nebo i jako příloha k hlavnímu jídlu. Brambory jsou křupavé a chuťově výborné. Celý trik spočívá v tom, že se pečou v předpřipravené směsi sýru, česneku, koření a soli. Tato směs docílí to, že jsou brambory krásně křupavé. Autor: Triniti
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
brambory
rozpuštěné máslo
strouhaný parmezán
sůl
česnekový prášek nebo čerstvý česnek
kořeninová směs na brambory
POSTUP PŘÍPRAVY
- Brambory omyjeme a překrojíme na polovinu.
- Připravíme si plech, do kterého vylijeme rozpuštěné máslo. Na máslo navrstvíme nastrouhaný sýr, nasypeme česnek, sůl, pepř.
- Poklademe brambory řeznou stranou dolů a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 30 minut. Záleží na velikosti brambor.
- Po upečení necháme 5 minut odstát a podáváme. Pokud byste brambory chtěli vybrat hned, může se stát, že sýrová vrstva zůstane na plechu.
