Křupavé paprikové brambory
Pokud ochutnáte tyto pečené brambory, jiné už připravovat nebudete. Na začátku se vám bude zdát kombinace koření ne příliš příjemná, ale zdání klame.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 kg
brambory
2 lžíce
kukuřičná mouka
2 lžíce
kukuřičná krupice
1 lžíce
vegeta
1 lžíce
sladká mletá paprika
špetka
sůl
kurkuma podle chuti
kari koření podle chuti
oregano dle chuti
2 lžíce
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
- Brambory očistíme a omyjeme. Důkladně je osušíme a nakrájíme na čtvrtiny. Vložíme je do velké misky.
- V druhé misce smícháme mouku s krupicí, přidáme všechno koření a dobře promícháme.
- Promíchané koření přidáme do brambor, přidáme olej (můžete přidat i více, pokud máte rádi mastnější) a důkladně brambory s kořením promícháme.
- Připravíme si plech, který vymažeme tukem a vysypeme brambory. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů do zlata.
Zdroj: Coolinarika
