Pečené brambory se sezamem
Už vás nebaví připravovat klasickou bramborovou kaši jako přílohu ke hlavnímu jídlu? Vyzkoušejte tuto skvělou kombinaci másla a sezamu.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kg
malé brambory
2 lžíce
máslo
sůl, pepř
sezamová semínka
sušený petržel
POSTUP PŘÍPRAVY
- Brambory omyjeme a očistíme. Dáme je vařit na 10 minut do horké vody a následně scedíme a necháme mírně vychladnout.
- Přeložíme je do velké misky, přidáme máslo (můžeme přidat i olej, ale nemusíme), osolíme, opepříme, přidáme sezamová semínka a důkladně promícháme.
- Připravíme si plech na pečení, který vymažeme máslem a vložíme brambory. Pečeme při teplotě 250 stupňů do zlata.
Zdroj: Coolinarika