1. Nejdříve si připravíme zálivku. Ve vodě rozmícháme olivový olej, citronovou šťávu, oregano a najemno nasekaný česnek.

   
2. Brambory nakrájíme na čtvrtky a v hluboké misce je promícháme se solí a pepřem.
3. Poklademe je na papírem vyložený plech na pečení. Pokud nemáte pečící papír, můžete použít i alobal.
4. Zalijeme je připravenou zálivkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 40-50 minut – záleží na velikosti brambor.
5. Upečené brambory vyjmeme a posypeme feta sýrem, který jsme nakrájeli na malé kostičky nebo nastrúhali na hrubém struhadle.

   

Zdroj: Coolinarika