Zapečené bramborové mřížky
Pečené brambory jako příloha. Dobře vypadají a dobře chutnají. Vrch můžete ještě posypat parmazánem nebo jiným sýrem.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
4 ks
velké brambory
2 lžíce
máslo
1 lžička
červená paprika mletá
1 lžíce
mletá petrželka
sůl
pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Brambory omyjeme a ostrým nožem překrojíme polovinu. Cca 15 minut vaříme v osolenej vode. Každou polovinu nadrežeme na mřížku jako vidíme na hlavním obrázku. Neprekrojujeme úplně, aby se nám brambora nerozpadla.
- Brambory umístíme do menší pekáče, který jsme vymastili máslem / 1 lžíce /, potřeme je zbylým máslem a posypeme směsí červené mleté papriky, petrželky, soli a pepře.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 40 – 50 minut – závisí na velikosti brambor.
Zdroj: Myfridgefood